L’huile de palme – une productivité incomparable

24 février 2016

Malgré le boycott contre l’huile de palme, cette huile présente de nombreux avantages. Elle a une productivité remarquable qui permet de répondre à la demande mondiale croissante. Ses coûts de productions et son espace occupés au sol sont inférieurs à d’autres huiles (soja, colza…). Le palmier n’est pas génétiquement modifié. Près de 50 millions de personnes vivent directement ou indirectement de cette économie.

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Source : Techniques-ingenieur, www.techniques-ingenieur.fr

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