« Dans les pays où nous sommes actifs, l’huile de palme fait partie de l’alimentation de base, un peu comme le beurre en Europe », compare Luc Boedt, CEO du Groupe Socfin. Le hic ? « Cette denrée y connaît une énorme pénurie, ce qui oblige les populations locales à l’importer à des prix élevés ». Contrairement à ses concurrentes, l’entreprise aux 50 000 collaborateurs – dont la gestion opérationnelle des plantations est coordonnée depuis Fribourg – a donc choisi d’axer son modèle d’affaires sur la production et la vente d’huile de palme directement dans les régions connaissant une pénurie.

Source: Fribourg Network, www.fribourgnetwork.ch